Category Archives: Ernährung

Krankheiten vorbeugen durch gesundes Essen

Die häufigsten uns bekannten Erkrankungen werden als ernährungsbedingte Krankheiten bezeichnet. Hierzu zählen Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes-mellitus-Typ II, Gicht, Rheuma, Osteoporose, Magen-Darm-Erkrankungen, Allergien, Neurodermitis, Krebserkrankungen sowie Erkrankungen von Leber, Galle, Bauchspeicheldrüse, Nieren und Harnwege. In den westlichen Industrieländern ist die durchschnittliche Ernährungsweise durch die Bank weg zu süß, zu salzig und zu fettig. Es sind zu viele tierische […]

Unsere Darmflora – Was tut sie für uns?

In Sachen gesunder Ernährung wird sehr oft auf die Wichtigkeit der Darmflora verwiesen, ohne dass dabei der Großteil überhaupt weiß, was die Darmflora ist bzw. warum diese so eine hohe Wichtigkeit besitzt. Dabei handelt es sich um 100 Billionen Mikroorganismen, die im Schleim der Darmschleimhaut leben und sich aus Bakterienstämmen, Viren und Pilzen zusammensetzen. Generell […]

Schokolade gegen Bluthochdruck?

Mittlerweile zählt in unseren Kreisen der Bluthochdruck zu den Volkskrankheiten und kann aufgrund der schlechten Auswirkungen auf das Herz-Kreislaufsystem zu ernsthaften Folgen führen. Deshalb ist man besonders darauf bedacht, Wege zu finden um dieses Problem in den Griff zu bekommen. Bei vielen Wissenschaftlern wird Schokolade als Blutdrucksenker in den Hauptfokus gerückt. Und diese Idee kommt […]

Dank Eiweiß schnell zur Wunschfigur

Beim Versuch abzunehmen wird all zu oft ausschließlich auf die Kalorien geachtet. Diese werden in vielen Fällen schlichtweg gezählt und so erwartet man nicht selten, dass man durch eine Kaloriendeduktion auf jeden Fall zum Erfolg kommen müsste. Diese Philosophie stimmt allerdings nur bedingt. Zwar ist es tendenziell tatsächlich so, dass weniger Kalorien über den Tag […]